İskender Usta, Antakya’dan Bursa’ya 7 yaşında iken gelip ailesiyle yerleşmiştir. Yatay veya dikey şiş üzerine dizilen ince kesilmiş etlerin kızartılması ile gerçekleşen Bursa Kebabı’nı keşfetmiştir. Bu nedene tüm ülkemizde olduğu gibi Dünya’nın çeşitli ülkelerinde de adını sürdüren bu kebabın adı da İskender olmuştur.
Kebapçı İskender
Bursa’nın sembolü olan Bursa Şiş Kebabı’nın yaratıcısı
POPÜLER İÇERİKLER
- Ali Mollasalih - Yıldırım Belediyesi Başkan Yardımcısı
- Prof. Dr. Arif KARADEMİR - Bursa Teknik Üniversitesi Rektörü
- İnal SARGIN
- Emin Adanur
- Samet Altıntaş
- Selahaddin Buhari Hazretleri
- OSMANLI'DA YAHUDİLERİN EKONOMİK FAALİYETLERİ
- Bursa Göç Tarihi Müzesi
- Bekir Aydın / Orhangazi Belediye Başkanı
- Ömer Özen
YENİ EKLENELER
- Ali Mollasalih - Yıldırım Belediyesi Başkan Yardımcısı
- Prof. Dr. Arif KARADEMİR - Bursa Teknik Üniversitesi Rektörü
- İnal SARGIN
- Emin Adanur
- Samet Altıntaş
- Selahaddin Buhari Hazretleri
- OSMANLI'DA YAHUDİLERİN EKONOMİK FAALİYETLERİ
- Bursa Göç Tarihi Müzesi
- Bekir Aydın / Orhangazi Belediye Başkanı
- Ömer Özen