16-05-2015 13:06
Diyet listelerinin olmazsa olmazı salatanın sırrının “posa” olduğunu, söyleyen Beslenme Uzmanı Dyt. Safiye Taş, vücudun posadan enerji açığa çıkarmak için normalden daha fazla enerji harcadığını belirterek “Yani oturduğunuz yerden kalori harcar, yağ yakarsınız” dedi. Sebzelerin posa ve su içeriğinin yüksek kalori değerinin düşük olduğunu belirten Taş, “Bu nedenle çiğ sebzelerden yapılan salatalar; posa, vitamin ve mineral içermesi, tokluk hissi oluşturması, kabızlığı önlemesi, kan şekerini ve insülin salınımını dengelemesi sebebiyle her yemeğe eklenmelidir” diye açıkladı.
