izmir escort gaziantep escort porno escort izmir porno izle rus porno porno porno seyret film izle
bayan escort bursa bayan escort escort bursa bursa escort elit escort bursa escort bayan bursa escort
escort bayan istanbul escort vip escort şişli escort kadıköy escort beylikdüzü escort
sakarya escort kocaeli escort escort bayan bodrum bodrum bayan escort
illegal bahis
porno indir porno hd sex türkçe porno türbanlı porno






Atatepe’nin lezzet dünyası; balık kokoreç, güveçte dil balığı, deniz mahsulü böreği

Bursa Büyükşehir Belediyesi Atatepe Sosyal Tesisi’nin gözde yemekleri balık kokoreç, güveçte dil balığı, deniz mahsulü böreği, Seda Çapçı’nın sunduğu “BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası” programına konuk oldu. İşte Atatepe Sosyal Tesisi’nin lezzetli yemeklerinin tarifleri ve Bursa Büyükşehir Belediyesi Atatepe Sosyal Tesisi…

Atatepe’nin lezzet dünyası; balık kokoreç, güveçte dil balığı, deniz mahsulü böreği
- A +

 

Bursa.com'da Seda Çapçı’nın sunduğu “BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası” programında Bursa Büyükşehir Belediyesi Atatepe Sosyal Tesisi’nin gözde yemekleri balık kokoreç, güveçte dil balığı, deniz mahsulü böreği böyle hazırlandı.

BALIK KOKOREÇ NASIL YAPILIR?

MALZEMELER:

4 levrek

6 kokteyl domates

10 yeşil biber

2 paket lavaş

Roka

Tuz

Kekik

Pul biber

Sıvıyağ

Kırmızı soğan

BALIK KOKOREÇ TARİFİ:

Levrekleri temizliyoruz. Kızgın yağ korduğumuz bir tavada yarı kıvamda kızartıyoruz. Balıkları doğrama tahtasına alıp derilerini çıkartıyoruz. Biber ve domates ince bir şekilde doğruyoruz. Sıvıyağ koyduğumuz bir tavaya koyup kavuruyoruz. Kırmızı soğan ve rokayı doğrayıp karıştırıyoruz. Balık kokoreçi servis tabağına alıyoruz.

GÜVEÇTE DİL BALIĞI NASIL YAPILIR?

MALZEMELER:

2 ad. dil balığı (çok iri)

yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

3 adet kuru soğan

3 diş sarımsak

3 su bardağı un

3 çorba kaşığı krema

250 gr mantar

5 çorba kaşığı tereyağı

3 su bardağı su

tuz

GÜVEÇTE DİL BALIĞI TARİFİ:

Dil balığı filetolarını enine şeritlere bölüyoruz. Şeritleri rulo yapıp küçük bir kürdan parçasıyla tutturuyoruz. Rulo yaptığınız parçaları bir toprak kaba veya borcama yerleştiriyoruz. Tereyağını kızdırıp unu kavuruyoruz. İnce kıyılmış soğanı ve sarmısağı ekleyip karıştırıp, sırasıyla mantarı, suyu ve son olarak da kremayı ekleyoruz. Hazırladığınız sosu ruloların üzerine döküyoruz. Fırında 20 dakika pişiriyoruz. Çıkarıp üzerine kaşar rendeleri serpip tekrar pişirip servise hazır hale getiriyoruz.

DENİZ MAHSULÜ BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

MALZEMELER:

yarım adet kalamar

50 gr somon

1 adet yufka

yarım adet soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

100 gr kaşar peyniri

1 adet yumurta

DENİZ MAHSULÜ BÖREĞİ TARİFİ:

Kalamar, somon, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile soteliyoruz. Kaşar peyniri ekleyip yufkaya sararak yumurta ile kapatıp kızartıyoruz.

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ ATATEPE SOSYAL TESİSİ

Muhteşem dağ ve deniz manzarası ve büyüleyici ortamıyla yemeğinizi kusursuz hale getiriyor. Tüm balık çeşitlerini mükemmel bir tat ve titizlikle sizlere sunuyor. İstanbul Boğazını aratmayan muhteşem manzarası ile keyifli saatler sizleri bekliyor. Kaliteli hizmeti ve farkımızı yansıtan Atatepe’de, siz ve misafirlerinize keyifli saatler geçirtmek için, tüm personelimizle hizmetinizde olmaktan gurur duyarız. Atatepe Sosyal Tesisimizde; 200 kişilik iç mekân, 250 kişilik dış mekân ve 200 kişilik teras kafesi ile sizleri yemek ziyafetine bekliyoruz.

 

İlgili Haberler

Yorum Ekle

VİDEO GALERİ

FOTO GALERİ