1283 yılında Yarhisar’da doğdu. Esas adı Holofira idi. Yenişehir yakınlarında bulunan Yarhisar Tekfuru kızı olan Nilüfer Hatun, dana sonra Orhan Bey’in eşi olmuştur. Hammer, Belokome/Bilecik Tekfuru’nun kızı olduğunu yazar. Aşıkpaşaoğlu gerçek adının Lulufer, Holofira veya Ulufer olarak da yazmıştır. Sultan Orhan, Nilüfer Hatun’u kaçırıp kendine eş yapmıştır. 1333 yılında Bursa’ya gelen ünlü gezgin İbn Battuta, İznik’te Nilüfer Hatun ile görüşmüştür. Oğulları Süleyman Şah ve I. Murat’tır. 764/1363 yılından sonra ölmüştür. Orhan Gazi Türbesi’ne gömülmüştür. Bursa yakınlarındaki ırmağa bugün Nilüfer Çayı adı verilir. Bunun nedeni sanırım bu çay üzerine yaptırdığı köprü nedeniyledir. Nilüfer Hatun ayrıca Bursa’da 3 mescit, bir tekke yaptırmıştır. İznik’te ise güzel bir imaret yaptırmıştır. Şimdi bu imaret İznik Müzesi olarak kullanılmaktadır.
(C. Baysun, Nilüfer Hatun, İ.A.C.9, s. 284; GÜLDESTE, 17; SİCİLİ OSMANİ I, s. 86; CİHANNÜMA, İBNİ BATUTA,?; ZÜBDETÜ’L-VEKAİ, s. 77; AŞIKPAŞAOĞLU, s. 21; MÜNECCİMBAŞI,I, s. 102; KÜTÜK III, s. 454; VAKIFLAR DER,I, s. 65; KAMUSU’L-ALAM, s. 4646; HAMMER I, s. 10; ULUÇAY, s. 4; Y. Doğru, Dibace-i Rum Çiçeği Nilüfer, Yediiklim Der. S. 48; R. Akbulut, Herşeyi İle Bursa, B.1957, s. 52 ; M. Kemal, Nilüfer Efsanesi, Uludağ, 1935, S. 1-2, s. 34-35)