Babalarına ait olan, “Özeri'n Yeri” isimli işyerini, iki kız kardeş işlettiklerini söyleyen Nurcan Çalışkan ve Şeyda Demirci, "Özellikle, kılçıkları alınmış olan uskumru ve sardalya ile mevsim balıklarından yaptığımız ekmek arası balığı 120 liraya satıyoruz. Büyük ilgi görüyor. Önceden rezervasyon yaptıranlar oluyor. Hafta sonları çok yoğun oluyoruz. Cumartesi 300 pazar günleri ise 350 kişiye sadece balık ekmek veriyoruz. İşyerimizde, 200 liradan başlayan fiyatlarla balık servisi de yapıyoruz" dediler.
Bursa
Çevre illerden Mudanya Güzelyalı'ya gelip balık ekmek yiyorlar
Mudanya'ya bağlı Güzelyalı Mahallesi'nde, Nurcan Çalışkan ve Şeyda Demirci kardeşlerin yapıp sattığı, "Ekmek arası balık", sadece Bursa'dan değil, çevre illerden gelen vatandaşlarında ilgisini çekiyor.