USD 0,0000
EUR 0,0000
USD/EUR 0,00
ALTIN 000,00
BİST 0.000
Lezzet Dünyası

Dünya mutfağının eşsiz lezzetleri burada!

BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası, birbirinden güzel yemeklerin tariflerini vermeye ve lezzet duraklarını tanıtmaya devam ediyor. Seda Çapçı’nın sunumuyla BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası’nın bu haftaki durağı; şehrin merkezinde dünya lezzetlerinden birbirinden leziz örnekler sunan Beşevler Sosyal Tesisi. Gelin şef aşçımız Şenol Eralp ile birlikte “Biftek Kavurma ve Tortellini” hazırlarken, işletme yetkilisi Can Çalış ile de keyifli bir sohbet gerçekleştirelim.

Dünya mutfağının eşsiz lezzetleri burada!
10-02-2016 15:08
Google News

Semih UZUNLAR/Bursa.com

Bursa.com’da, Çarşamba günlerinin en çok izlenen programı, Seda Çapçı’nın sunumuyla “BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası”nda bu hafta; Dünya mutfağının eşsiz lezzetlerinden örnekler sunan Beşevler Sosyal Tesisleri’ni ziyaret ettik. İşte şef aşçımız Şenol Eralp’in ellerinden “Biftek Kavurma ve Tortellini”.

BİFTEK KAVURMA NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

Kırmızı et

Soğan

Kaşar

Biber karışımı

Baharatlar

Frenk maydanozu

 

Yapılışı:

 Güvecimizi ateşe koyup yavaşça ısınmaya bırakıyoruz. Öncelikle yağımızı ilave ettiğimiz tavamızda etimizi kavuruyoruz. Sırasıyla soğan ve biberlerimizi tavaya alıp kavurma işlemine devam ediyoruz. Isıttığımız güveçte tereyağımızı eriterek, tavada kavurduğumuz et ve garnitürlerimizi güvecimize alıyoruz. Üzerine kaşar peyniri ve frenk maydanozunu da ekliyoruz. “Biftek Kavurma” servise hazır!

Afiyet olsun!

 

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV ARAMA
Bursa Gazete Manşetleri
PUAN DURUMU TÜMÜ
TAKIMOPuanAV.
1Galatasaray3081+48
2Fenerbahçe3079+54
3Trabzonspor3049+11
4Beşiktaş3046+4
5Kasımpaşa3043-2
6Başakşehir FK3042+3
7Çaykur Rizespor3042-11
8Antalyaspor3041+2
9Adana Demirspor3039+7
10Alanyaspor3039-4
11Sivasspor3038-7
12Samsunspor3036-6
13Kayserispor3036-7
14MKE Ankaragücü3033-3
15Hatayspor3033-4
16Konyaspor3033-11
17Gaziantep FK3031-10
18Fatih Karagümrük3030-4
19Pendikspor3029-27
20İstanbulspor3013-33