Dünya mutfağının eşsiz lezzetleri burada!

BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası, birbirinden güzel yemeklerin tariflerini vermeye ve lezzet duraklarını tanıtmaya devam ediyor. Seda Çapçı’nın sunumuyla BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası’nın bu haftaki durağı; şehrin merkezinde dünya lezzetlerinden birbirinden leziz örnekler sunan Beşevler Sosyal Tesisi. Gelin şef aşçımız Şenol Eralp ile birlikte “Biftek Kavurma ve Tortellini” hazırlarken, işletme yetkilisi Can Çalış ile de keyifli bir sohbet gerçekleştirelim.

- A +

 

Semih UZUNLAR/Bursa.com

Bursa.com’da, Çarşamba günlerinin en çok izlenen programı, Seda Çapçı’nın sunumuyla “BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası”nda bu hafta; Dünya mutfağının eşsiz lezzetlerinden örnekler sunan Beşevler Sosyal Tesisleri’ni ziyaret ettik. İşte şef aşçımız Şenol Eralp’in ellerinden “Biftek Kavurma ve Tortellini”.

BİFTEK KAVURMA NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

Kırmızı et

Soğan

Kaşar

Biber karışımı

Baharatlar

Frenk maydanozu

 

Yapılışı:

 Güvecimizi ateşe koyup yavaşça ısınmaya bırakıyoruz. Öncelikle yağımızı ilave ettiğimiz tavamızda etimizi kavuruyoruz. Sırasıyla soğan ve biberlerimizi tavaya alıp kavurma işlemine devam ediyoruz. Isıttığımız güveçte tereyağımızı eriterek, tavada kavurduğumuz et ve garnitürlerimizi güvecimize alıyoruz. Üzerine kaşar peyniri ve frenk maydanozunu da ekliyoruz. “Biftek Kavurma” servise hazır!

Afiyet olsun!

 

İlgili Haberler

Yorum Ekle

VİDEO GALERİ

FOTO GALERİ

bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort istanbul escort escort istanbul escort şişli escort beylikdüzü escort sakarya escort