1971 yılında Bursa'da doğdu.
Kulüp Kariyeri
Sönmez Filamentspor'da futbola başladı ve 1992'de profesyonel oldu. 1992-93 sezonunda Balıkesirspor'dayken keşfedildi. 1993-94 sezonunda, 20 yaşında Fenerbahçe'ye geçti. Fenerbahçe'den bedelsiz olarak 1996'da İstanbulspor'a transfer oldu. 4 yıl sonra Galatasaray'la anlaştı. Emre, Avrupa'da son derece başarılı günler geçiren Galatasaray savunmasında Kaptan Bülent ile sağlam bir ikili oluşturdu.
Ağustos 2003'te Beşiktaş'a transfer oldu. 2005 yılında Teknik Direktör Rıza Çalımbay tarafından kadro dışı bırakıldı ve tekrar yuvasının yolunu tuttu. 2006 Şubat ayında eski kulübü Galatasaray Spor ile 2,5 yıllık sözleşme imzaladı. Emre daha çok futbol sahasındaki hırslı, mücadeleci ve zaman zaman sert karakteriyle tanınır. Futbolcunun menajeri ünlü spor yazarı Okan Tarhan'dır. Emre Aşık 1 yıllığına kiralık olarak Ankaraspor'la anlaştı. Ankaraspor'da geçirdiği başarılı bir sezonun ardından Fatih Terim tarafından A Milli Takım'ın EURO 2008 kadrosuna dahil edildi ve 35 yaşında Avrupa Şampiyonası oynayarak yarı finalist Türkiye'nin savunmasında önemli görevler üstlendi. 2008-2009 sezonunda Galatasaray'a geri döndü. Bu sezon takımında görev aldığında ne kadar etkili olabileceğini gösterdi.2009-2010 sezonun 33. haftasında Galatasaray'ın evinde oynadığı Antalyaspor maçında sonradan oyuna girerek Galatasaray formasına ve Ali Samiyen'e taraftarların tezahüratları eşliğinde veda etti.
Milli Takım Kariyeri
29 Mart 1995'teki İsveç maçında attığı golle 2-1'lik galibiyetin mimarlarından biriydi. 2001-02 sezonundaki formuyla 6 yıldan sonra tekrar Türk Milli Futbol Takımı'na seçildi.
2002'de dünya 3.sü olan A Milli takımda ve 2008 Avrupa Futbol Şampiyonası'da 3. olan A Milli takımın kadrosundaydı. 2009-10 sezonunun sonunda futbolu bırakmaya kararı verdi. Bu kararından sonra Türkiye formasıyla 19 Mayıs'ta Çek Cumhuriyeti ile oynanan maçta 9. dakikada Okan Buruk'la beraber oyundan çıkarak jübilesini yaptı. Toplamda 52 kez A Milli formayı giydi.
Başarıları
Takım
Akdeniz Oyunları Şampiyonluğu
1993 Türkiye U-21
FIFA Dünya Kupası Üçüncülüğü
2002 Türkiye
Avrupa Futbol Şampiyonası Üçüncülüğü
2008 Türkiye
UEFA Süper Kupa Şampiyonluğu
2000 Galatasaray
2008 Galatasaray TFF Süper Kupası
2005-2006 Galatasaray Türkcell Süper Ligi Şampiyonluğu
