1350 yılında Bursa’da doğdu. Ünlü Osmanlı veziri olan Çandarlı Halil Hayrettin Paşa’nın büyük oğlu olan Ali Paşa, Murad I, Yıldırım Bayezıd ve Emir Süleyman devirlerinde Sadrazamlık görevlerinde bulundu. Sadarete babasının yerine geçmiştir. Çok sayıda savaşa katılıp büyük başarılar kazanan Paşa, Timur Olayı’nda da büyük yararlılık göstermiştir. Sultan Bayezıd’ı kurtaramayacağını anlayarak Süleyman Çelebi’yi savaş alanından kurtararak Bursa’ya getirmiştir. 1406 yılında Ankara veya Edirne’de yaşamını yitiren Paşa’nın gömütü, İznik’teki babasının türbesindedir. Bursa’daki Alipaşa Camii’nde de Ali Paşa’nın bir mezar taşı vardır ki, bu eski tarihli olup, sonradan konulmuştur. Ancak mezar taşında ölüm tarihi 803/1400’tür. Mezartaşı camisinin bahçesindedir. Mezar taşında şu yazılıdır: “Cennetmekan ferdus-u aşiyan merhum ve mağfurla Ali Paşa bin Hayrettin, sene 803” Bazı kaynaklarda ise Edirne’de gömülü olduğunu yazar ki, bu görüş te doğdu değildir. Bursa’da adıyla anılan bir mahalle, cami ve zaviyesi vardır. Cami halen ayakta iken, zaviye yok olmuştur.
(GÜLDESTE, s. 62; SİCİLİ OSMANİ III, s. 489; MİRAT-I BURSA, s. 36; KAMUSU’L-ALAM, s. 3185; ZÜBDETÜ’L- VEKAİ, s. 64; İ.H. Uzunçarşılı, Çandarlı Vezi Ailesi, Ank. 1986, s. 31-45; Ali Paşa, İ.A.C.I, s. 325; KÜTÜK I, s. 125; ORUÇBEY, s. 52,55; VEFEYAT-I SELATİN, s. 99; MM, S. 5; MÜNECCİMBAŞI, s. 125)
