izmir escort gaziantep escort porno escort izmir porno izle rus porno porno porno seyret film izle
bayan escort bursa bayan escort escort bursa bursa escort elit escort bursa escort bayan bursa escort
escort bayan istanbul escort vip escort şişli escort kadıköy escort beylikdüzü escort
sakarya escort kocaeli escort escort bayan bodrum bodrum bayan escort
illegal bahis
porno indir porno hd sex türkçe porno türbanlı porno






Tarihi Bursa Kebabı, Kayhan Döner Sofrası'nda yenir!

BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası, birbirinden güzel yemeklerin tariflerini vermeye ve lezzet duraklarını tanıtmaya devam ediyor. Seda Çapçı’nın sunumuyla BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası’nın bu haftaki durağı; tarihi mimarisini şahane lezzetleriyle taçlandıran, dillere destan Bursa Kebabı’yla ün salmış BURFAŞ Kayhan Döner Sofrası. Haydi gelin şef aşçılarımız Ahmet Çalışkan ve Tahsin Kapan ile birlikte “Bursa Kebabı” hazırlarken, işletme yetkilisi Cemalettin Deveci ile de keyifli bir sohbet gerçekleştirelim.

- A +

 

Semih UZUNLAR/Bursa.com

Bursa.com’da, Çarşamba günlerinin en çok izlenen programı, Seda Çapçı’nın sunumuyla “BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası”nda bu hafta; tarihi mimarisini şahane lezzetleriyle taçlandıran, dillere destan Bursa Kebabı’yla ün salmış BURFAŞ Kayhan Döner Sofrası’nı ziyaret ettik. İşte şef aşçılarımız Ahmet Çalışkan ve Tahsin Kapan’ın ellerinden efsane “Bursa Kebabı”.

BURSA KEBABI NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

Yaprak döner

Tırnak pide

Domates sos

Tereyağ

Domates

Köz biber

Yoğurt

Patlıcan herse

 

Yapılışı:

İnce ince kesilen döner yaprakları bir kenara alınır. Bir yanda özel domates sos ve tereyağ kaynatılırken, diğer yanda ünlü Kayhan tırnak pideleri ızgarada ısıtılarak gevrekleştirilir. Isıtılan pideler küçük dilimler halinde doğranarak tabağa alınır. Üzerine özel domates sos, yanına ise yoğurt, patlıcan herse, domates, köz biber ilave edilir. Ardından yaprak dönerlerimiz usta ellerle pidelerin üzerine dizilir. Yaprak dönerlerin üzerine bonfile parçacıkları eklenerek lezzet bir kat daha artırılır. Domates sosumuzu bir kez daha tabağımızda gezdirdikten sonra, son noktayı kaynamakta olan tereyağımızla koyuyoruz. Kayhan Döner Sofrası ayrıcalığıyla, Enfes Bursa Kebabı servise hazır!

Afiyet olsun!

 

İlgili Haberler

Yorum Ekle

VİDEO GALERİ

FOTO GALERİ